先輩から学ぶ失敗事例シリーズ「04: 顧客ニーズを無視したコンセプト」を追加しました

新記事公開のお知らせ！

「先輩から学ぶ失敗事例シリーズ」の第4弾を公開しました！

今回のテーマは 「顧客ニーズを無視したコンセプト」 です。

「自分の理想のお店を作りたい！」という思いで開業を決めたDさん。
しかし、実際にオープンしてみると、思っていたようにお客様が来ない…。
原因は 「顧客ニーズ」と「お店のコンセプト」のズレ にありました。

果たしてDさんはどのような失敗をしてしまったのか？
そして、その後どのようにして経営を立て直したのでしょうか？

 この記事のポイント

「お店作りは、自分のこだわりだけではなく、地域のニーズと合致することが大切！」
Dさんの経験をもとに、成功する飲食店のヒントを学びましょう。