お客様の声を追加しました。イタリアンレストラン開業オーナーの体験談をご紹介

「お客様の声」を追加しました！

今回、新たに 「イタリアンレストラン開業体験談」 を公開しました！ 

大阪府堺市でイタリアンレストランを開業した N.Oさん。
10年以上の修行を経て、「本当に美味しいパスタとワインを楽しめるお店を作りたい！」という夢を叶えました。

開業の準備を進める中で、資金計画や物件選びの大切さ、人材確保の難しさ など、様々な課題に直面。
開業後もオペレーションの確立やスタッフ教育に苦労しながらも、少しずつお店を軌道に乗せてきました。

「開業を考えているけれど、どんな準備が必要？」「実際にオープンした後の課題は？」
そんな疑問をお持ちの方にとって、リアルな開業体験が詰まった内容 になっています！

ぜひ、N.Oさんの開業ストーリーをご覧ください。

この記事を読む

イタリアン開業ストーリー｜パスタとワインにこだわるレストランができるまで 10年の修行を経て独立！イタリア産食材にこだわるレストラン開業体験談。開業準備から人材不足の苦労、理想のお店を形にした道のりを紹介。