自家焙煎のこだわり！カフェ開業の体験談

オーナー：T.Kさん
種別・業態：カフェ
住所：大阪府大阪市
運営体制：個人経営

開業のきっかけや理由

大学時代からカフェを開くのが夢で、5年間のバリスタ経験を経てついに実現しました。コーヒーの魅力をもっと多くの人に伝えたいと思い、お店を開業しました。

当サイトの支援を利用した感想

物件探しや融資の相談まで、とても丁寧にサポートしていただきました。開業手続きもスムーズに進めることができ、本当に助かりました。特に事業計画書の作成サポートが役に立ちました。

開業にあたり特に苦労したこと

内装のデザインやメニュー開発には時間がかかりましたが、お客様の反応が良く、こだわってよかったと感じています。

これから開業を目指す方へのアドバイス

しっかりとした計画を立てることが大切です。資金繰りやマーケティングの準備を怠らず、自分が本当にやりたいことを明確にすると成功しやすいと思います。

お店のPRやこだわりポイント

当店は自家焙煎のコーヒーにこだわり、一杯ずつ丁寧にドリップしています。落ち着いた空間で、最高のコーヒー体験を提供します！